関西で1年中しいたけ狩りができるスポット5選！気楽なリフレッシュ
肉厚のしいたけにかぶりつくと、ジューシーなエキスがジュワッと出てきて、何とも言えない旨味と香りがたまりません＾＾ たしかに松茸と比べると、しいたけの地位は低いものになりますが、松茸が別格なだけです。 「どんこ」と呼ばれる干ししいたけにかぶりついたときでも、とんでもない旨味が口の中に広がります。
テレビでよく見る美味しい光景としては、網焼きのしいたけですが、かさの表面を下向きにして焼き、ひだの部分がうっすらと汗をかいてきたくらいで醤油をちょっと垂らして熱々にかぶりつく･･ウ～ンやっぱりたまりません。
個人的にですが、しいたけの旨味は松茸に勝るとも劣らないと感じています。 松茸をなかなか食べられない庶民のひがみと思われるかもしれませんが(^^;)
松茸なんか、子どもといっしょに食べに行ってバクバク食べるなんて、宝くじにでも当たらない限り夢のまた夢ですが、しいたけでしたらお腹いっぱいになるまで食べても割とお財布に優しいですよね。
ヘルシーで健康的なしいたけ、やっぱり大好きです。
実は、しいたけの旬は、3～5月の春と、9～11月の秋と2回あるって知っていましたか？ しいたけはきのこの仲間ですから旬と言えば秋･･と何となくイメージしていましたよね♪
でも、今では1年中美味しいしいたけを食べることができます。 旬の時期以外にも収穫できる『菌床栽培』が普及しているためです。 日本各地で生産されているしいたけのほとんどが『菌床栽培』なんです。
そこで1年中美味しいしいたけ狩りができる関西スポットをご紹介します。 バーベキューやすき焼きも楽しむことができる、家族での行楽にはもってこいのスポットですよ。
さあ、しいたけ狩りに出かけましょう♪ もちろん、予約してからお出かけくださいね。予約不要のところもありますが、やはり予約しておくのがベストですね。
兵庫県のしいたけ狩りスポット
しい茸園 有馬富士
有馬富士の麓で丹精こめて育てられたしいたけは、味も香りも格別です。 しいたけ狩りは、当日バーベキューで食べる分をカゴに取り分けるというシステムです。 もぎたてのしいたけに軽く塩を振って焼き、水滴がじわっと出たらポン酢で食べるのがオススメです。
[su_note note_color="#eeff66"]しい茸園 有馬富士は原木栽培です。 クヌギや、しいなどの原木に菌を植え付けて培養する原木栽培という栽培方法です。300日以上の日数をかけて、野生の生育状況に近い環境で育てる、昔ながらの栽培方法です。旬のしいたけならではの香りや旨味、歯ごたえを存分に味わうことができるのは、原木栽培のしいたけだからこそ。 ※菌床栽培と異なります。 菌床栽培とは、おがくずに米ぬかや栄養剤などを加えて固めたものに菌を植え付けて育てる栽培方法です。[/su_note]
[su_box title="基本情報" style="glass" box_color="#93a5e9"]
- 営業時間：10時～17時30分
- 料金：3,500円～5,600円※バーベキューコースの内容によって異なります。
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兵庫県三田市大原933 TEL : 079-564-5599 ⇒しい茸園 有馬富士 案内サイト
三田市のしいたけ狩り 山香園
澄んだ空気の自然の中でシイタケ狩りが楽しめます。 収穫したシイタケは、肉と一緒に焼いて食べることができ、もぎたてのシイタケは肉厚でやわらかいと評判です。 バーベキューは、丹波地鶏のバーベキューコースと黒毛和牛のバーベキューコースがあります。
雨の日でも利用可能なので、とても便利！ 秋に訪れると美しい紅葉を見ながら、シイタケ狩りやバーベキューが楽しめます☆
[su_box title="基本情報" style="glass" box_color="#93a5e9"]
- 営業時間：10時00分 ～ 16時00分【予約制】
- 料金：大人 しいたけ狩り/1575円、しいたけ狩り＋焼肉セット/3150円～
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兵庫県三田市波豆川1517 TEL : 079-569-0031 ⇒山香園 案内サイト
しい茸ランドかさや
しい茸ランドかさやは、兵庫県三田市の山間にある自然たっぷりの レジャー施設です。 もぎたての、しいたけをその場でバーベキュー♪しいたけがこんなに美味しかったなんて･･！ と実感できること間違いなしです。 ※かさやのしい茸がおいしい秘密は「原木栽培」☆
[su_box title="基本情報" style="glass" box_color="#93a5e9"]
- 営業時間：9:00～17：00（食事受付は10：00～15：30）
- 料金：しいたけ狩り＆バーベキュー3,500円～※しい茸狩りだけの利用不可、バーベキューだけは可
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兵庫県三田市上相野373 TEL : 079-568-1301 ⇒しい茸ランドかさや 案内サイト
大阪府のしいたけ狩りスポット
高槻しいたけセンター
大阪の観光農園高槻しいたけセンターのしいたけ狩りは、国産原木に農薬・化学肥料不使用で子どもにも安心です！ 美味しい原木栽培なんですね。
高槻森林観光センター内にあるので、アスレチックやクラフトから、バーベキューや温泉などたっぷりと満喫できますよ♪
[su_box title="基本情報" style="glass" box_color="#93a5e9"]
- 営業時間：平日10:00～15:00（ただし1月～3月は10:00～13:00）、土日祝 10:00～16:00
- 料金：入園は無料、予約不要：100ｇ当たり260円
- バーベキューレストラン ささゆりの里：平日は予約が必要（予約がない場合は営業しません。ただし、8月は休まず営業します。）、土日祝は予約なしでも可（予約したほうがベター） 一人前1,954円（税込）から。（営業時間 11～16時、お問い合わせ 072-688-9400）
- 営業時間 11：00～17：00（ラストオーダーは16：00）
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大阪府高槻市田能的谷2番地 TEL : 072-688-9359 ⇒高槻しいたけセンター 案内サイト
奈良県のしいたけ狩りスポット
山本きのこ山荘
奈良県の月ヶ瀬にある穴場スポット！ 温室と自然栽培で一年中しいたけを栽培しているので、しいたけ狩りが年中楽しめます。 さらに、農園でとった山の幸と伊賀牛のバーベキューが楽しめるんです。園内には、テニス場(ご利用料金500円/1時間）もあるので、けっこう幅広く楽しめますよ。
[su_box title="基本情報" style="glass" box_color="#93a5e9"]
- 営業時間：要問合せ
- 料金：要問合せ
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奈良市月ヶ瀬石打 TEL : 0595-20-1800 ⇒山本きのこ山荘 案内サイト
さいごに
しいたけ狩りが特にお値打ちということではありません。 バーベキューとセットにしてこそ、奥さんやお子さんが大喜びしますから、やはりそれなりのお値段になります。
でも、今回ご紹介した、しいたけ狩りスポットはどこも１年中楽しめます。 ですので気が向いたらフラッと、気軽な行楽ができてしまいます。
お仕事にお疲れのときでも、自然の中でリフレッシュしたいと思われたときにご利用ください。 お財布に超手厳しいというスポットではないので、気楽に行けると思います。 くれぐれもご予約を忘れないように！
きっと、お腹も心も満足するはずですよ。
※こちらもご参考にしてくださいね。 [su_label type="important"]Check[/su_label] ＞＞ 関西の味覚狩りの総特集です。いろんな味覚をまとめました。
