【ライザップ流食事レシピ】高野豆腐のフレンチトースト風★

ライザップ流の食事は糖質制限食（低糖質食）

ご紹介レシピの主な食材について糖質量をお伝えします！ 日常よく使う調味料の糖質量も記載しました♪

ワンポイント糖質量【調味料の糖質量】（おおさじ１杯15gにつき） ＯＫ調味料　塩0g　しょうゆ1,5g　オリーブオイル0g　マヨネーズ0,8g ※マヨネーズはノーマルがベスト！『低脂肪』や『カロリーカット』は味が薄い分、逆に糖質を増やしている！ ＮＧ調味料　ソース5ｇ　ケチャップ5ｇ　みりん７g　和風ドレッシング2,4g【高野豆腐の糖質量】 0,8g／20g（通常の1個分） ※糖質はかなり少なく、糖質制限生活にはもってこいですね。 ※なお、高野豆腐のタンパク質含有量は、木綿豆腐、納豆、豆乳などをはるかに上回ります。普段の食事に積極的に取り入れたい一品です。【シュガーカットゼロの糖質量】 ＜栄養成分表示＞100gあたり エネルギー　0kcal たん白質　0ｇ 脂質　　　0ｇ 炭水化物　100ｇ ナトリウム0㎎ 糖類　　　0ｇ ※　カロリーがゼロで安心してはいけません！糖質制限はカロリー制限ではないからです。 炭水化物100ｇっていうのがミソです！！炭水化物＝糖質＋食物繊維、ですから おそらくシュガーカットゼロでは、炭水化物の値がそのまま糖質の値と言えます。 ※　使うのなら、あくまでも補助的にほんの少しにしてください。 【バターの糖質量】 有塩バター：0.2g／100ｇ 無塩バター：0.2g／100ｇ 発酵バター：4.4g／100ｇ

高野豆腐のフレンチトースト風

材料 （１人分） 【高野豆腐】 高野豆腐1個 水適量 【卵液】 卵１個 シュガーカットゼロ小さじ1/2 塩ひとつまみ

⒈　高野豆腐は水にひたひたにして、５分くらい経ったら、きつめに絞って４つに切りわけます。水で十分に戻りますから、お湯などを使う必要はありません。 ⒉　卵液を作り、そのまま卵液に浸します。あとは、フライパンで両面焼くだけです。 ※オリーブオイルをおススメします。サラダ油には結構なトランス脂肪酸入っていますから。 ⒊　高野豆腐自体に味がないので、物足りなさを感じる方は、焼いたアトにバターを塗り、お好みで醤油2，3滴垂らしてみてください！

※レシピについてはクックパッドも参考にしています。

一見、なんじゃこりゃって感じの見栄えですが、バターしょうゆの風味で食べると意外にはまります。